Mejores Vaporeras 2023 Guía de Compra

Las vaporeras eléctricas se han convertido en el mejor artefacto de cocina en los últimos años, y es que cada día son más las personas que conocen de los beneficios que se gozan con esta técnica de cocción de alimentos.

Al cocinar cualquier plato al vapor, ayuda a que este conserve todos sus nutrientes, lo que vuelve el menú mucho más saludable.

Adicional a esto, las vaporeras permiten no solo contar con un plato rico en vitaminas o saludable, sino también menos tiempo en la cocina. En pocos minutos contaras con una receta completa sin mucho esfuerzo invertido, y además con muy pocos utensilios que lavar.

Si quieres saber más de este producto o cual pueda ser el mejor para tu cocina, puedes continuar leyendo este artículo. Aquí te enseñaremos algunos datos interesantes sobre las vaporeras eléctricas y cual pueda ser la que mejor se adapte a tu estilo y presupuesto.

Tipos de vaporera

Antes de continuar con las mejores vaporeras profesionales que puedes comprar en línea, es necesario que sepas los tipos de productos que puedes conseguir.

Las vaporeras eléctricas son muy diferentes a las convencionales, las primeras te permiten ajustes de tiempo y funciones más seguras o automatizadas, desde el grado de cocción que deseas hasta alarmas de seguridad en caso de evaporar toda el agua.

Por otro lado, las vaporeras convencionales requieren de horneado, por ello se evaporan la mayoría de nutrientes en una comida por carecer del diseño hermético. Además, están hechas de material de aluminio o de acero inoxidable, lo que las vuelve más pesadas y peligrosas.

Al no contar con funciones automáticas como el temporizador o regulación de potencia, debes invertir más tiempo de cocina.

Adicionalmente, estas no cuentan con el sistema de graduación para la cantidad de agua que pueden evaporar, lo que significa que los alimentos pueden tardar más en cocinarse. Algunos incluso pueden no estar a la textura y cocción correcta.

Comprar una vaporera eléctrica

En el mercado online existen muchos modelos de vaporeras entre los que puedes elegir, pero escoger entre una marca u otra dependerá de tus necesidades o del tiempo que desees invertir en la cocina.

Algunos diseños permiten funciones de temporizador por lo que no tienes que estar realmente pendiente cada cinco minutos de este equipo.

Por otro lado, otros modelos de menores compartimientos necesitan que los vigiles en todo momento, sobre todo si son de un solo compartimiento en el que después debas retirar los alimentos para cocinar otros.

Al momento de comprar una vaporera eléctrica ten presente las siguientes características:

Precio de una vaporera

También ten en cuenta que al invertir menos dinero o buscar los artefactos más económicos del mercado podrías comprometer la calidad del resultado final. Detalles como la potencia de la vaporera o la cantidad de compartimientos le añadirán o quitarán cifras a su precio.

Establece un presupuesto en el que desees conseguir el artefacto ideal, las vaporeras eléctricas entre las más modernas puedes verlas por costes de unos 40 euros, siendo este el rango mínimo.

Las mejores marcas pueden llegar a costar 130 euros, pero conoce que por debajo de este precio el equipo sigue siendo, por lo general, de buena calidad.

Número de recipientes o bandejas

Este detalle de una vaporera es importarte, ya que mientras más compartimientos tengan más alimentos podrás cocinar a la vez. Los productos modernos ya incluyen esta característica con función hermética.

Algunos modelos incluyen función de retención de vitaminas, es decir que tienen un material y mecanismo que les permite cocinar los alimentos y lograr retener la mayor cantidad de las vitaminas que puedan evaporarse en el proceso de cocción.

Ten en cuenta que al tener varios compartimientos, la mayoría integran un solo mecanismo que funcione a la par para todos los compartimientos, por lo que estos mezclaran su sabor. Esto puede parecer un punto positivo o negativo según sea tu preferencia a la hora de cocinar.

Otras características

Como ya te mencionamos, algunas otras funciones son la calidad del material de la vaporera o su potencia, en línea puedes conseguir vaporeras con potencia desde 400 W hasta los 2000 W.

Toma nota de la capacidad de las vaporeras, algunas permiten mayores compartimientos por lo que el material deberá ser capaz de soportar al menos 3 litros de agua. Algunas de las mejores marcas prometen soportar incluso 9 litros.

Ten en mente que al escoger una vaporera de varios compartimientos, estos ya deberán incluir una mayor potencia que aquellas vaporeras de menor capacidad.

Adicionalmente a esta información toma nota de lo siguiente: una vaporera con múltiples funciones contara por lo general con una mayor potencia, por lo que si escoges una vaporera súper moderna ya tendrás todos estos puntos cubiertos.

¿Qué vaporera eléctrica comprar?

Como ves, a la hora de escoger una vaporera no solo basta con elegir la de mejor precio o la más económica de todas. Existen en línea muchas opciones de este producto, por lo que es necesario que tomes en cuenta algunos puntos clave antes de ir a por una de estas magnificas vaporeras.

Diseño de la vaporera

Ten este dato en cuenta antes de elegir la vaporera más bonita; si en tu cocina hay poco espacio debes considerar los equipos que puedas ir añadiendo como parte de tus herramientas de cocina.

La mayoría de los modelos de vaporeras eléctricas poseen tres compartimientos, uno sobre otro. Sin embargo, también los hay con un único compartimiento en el que se cocinan todos los alimentos a la vez.

De igual forma ten en mente el material de la vaporera en cuestión, pues este será el que prometa una mejor calidad, no solo en duración del artefacto sino también en su funcionamiento o potencia.

Potencia máxima 🔥

Si miras una lista de vaporeras eléctricas, elige aquellas que permitan la máxima potencia. Esto significara que puedes regular la potencia que usa, y tener el menú listo en menor tiempo gracias a la rapidez de la cocción.

Este detalle también permite que la vaporera alcance el nivel de temperatura en menor tiempo, lo que te ayudara a optimizar el trabajo en la cocina.

Será mucho más rápida y tendrás más oportunidad de continuar con tus actividades diarias sin preocuparte demasiado de empezar dos horas antes a preparar tu almuerzo.

Tipo de cocción 🥗

Todas las vaporeras tienen la principal función de calentarse, por lo que al añadir un poco de agua empezara con el efecto de vapor.

Como ya te mencionamos anteriormente, algunas vaporeras permiten cocinar en tres compartimientos, uno sobre otro. Estos modelos por lo general mezclan los olores y sabores de cada apartado, por lo que ten en cuenta que, si deseas preparar platos diferentes y separados, sus sabores igual se mezclaran.

Otras vaporeras mencionan que su función permite crear mejor textura a la comida, así como el gusto, sin necesidad de mezclarse sus sabores. Pero este tipo de productos tendrán por lo general un mayor precio.

Limpieza de la vaporera

Por último, pero no menos importante, de nada servirá haber comprado un producto que te ayudara a cocinar en menor tiempo, si este lo inviertes lavando cada compartimiento.

Por suerte, los nuevos modernos artefactos de cocina son cada vez más estéticos, con mejores diseños o tamaños, por lo que puedes escoger aquellos con un diseño fácil de limpiar.

Asegúrate siempre de leer las indicaciones del fabricante para que conozcas la manera correcta de limpiar la vaporera, según el material o tipo de compartimiento esto será menos o más complicado.

Comparativa de las mejores vaporeras 🥇

De los modelos o marcas de vaporeras que puedes comprar en línea, podemos mencionarte las más recomendadas hasta la fecha.

Estas conservan un buen nivel de ventas y buenas opiniones de los usuarios que las han probado, por lo que puedes considerar los siguientes modelos como estándares o ejemplos del equipo de cocina que realmente estas buscando.

Vaporera Philips Avance Collection

Este tipo de vaporera eléctrica y moderna cuenta con tres compartimientos, además de una pantalla LED de control digital en la que puedes fácilmente escoger cada una de las funciones del equipo.

Es un modelo practico que en línea ha sido catalogado como uno de los aparatos de mejor calidad en cuanto a vaporeras se refiere.

Su máxima potencia es de 2000W, lo que es acorde al nivel de compartimientos para que el vapor logre cocinar adecuadamente los alimentos en cada uno de ellos.

Al ser una vaporera de mayor calidad, también permite una capacidad de 9 litros, por lo que es ideal si buscas un equipo que te ayude a cocinar para varias personas.

Morphy Richards

El diseño de esta vaporera es más elegante, compacto y fácil de guardar o integrar al diseño de la cocina.

Su forma cuadrada a pesar de ser diferente a la de otros modelos de vaporeras resulta bastante útil. Es más fácil de desmostar y limpiar. Tiene una capacidad máxima de 8 litros, y debido a su diseño y forma hermética de guardar los alimentos, estos no mezclan ningún sabor al cocinarse.

También posee un panel de control LCD en el que puedes configurar el tiempo de cocción para cada compartimiento, esto te permite cocinar a la vez diferentes clases de alimentos como por ejemplo carnes o vegetales.

Vaporera Tefal

Similar a la muestra número 1, este modelo de vaporera contiene varios compartimientos y una especial función de retención de vitaminas.

A pesar de ser de diseño largo, los sabores en cada compartimiento no se combinan gracias al sistema hermético. Además, cuenta con bandejas en las que se puede colocar alimentos marinados.

Vitacuisine Compact

Un diseño de vaporera fácil de utilizar, aunque no cuenta con panel táctil de control tiene funciones similares a las de las mejores vaporeras eléctricas. Esta cuenta con un último compartimiento en el que puedes colocar recipientes para separar diferentes preparaciones.

A pesar de no contar con funciones de cocción avanzadas, la simple función de vaporización logra cocinar a la vez diferentes alimentos. Este producto reúne muchas buenas reseñas en línea y es además económico.

Vaporera Philips

Si deseas tener otra opción de vaporera económica, puedes considerar el modelo Philips. Este cuenta con funciones de temporizador y apagado automático, además de sistemas de seguridad que le permiten apagarse al acabar con el depósito de agua.

Cuenta con capacidad de 1 litro de agua y su diseño es seguro, con mango frio y antideslizante. También cuenta con un indicador de cantidad de líquido para mejorar la calidad de la cocción de los alimentos.

Vaporera Kenwood

Una vaporera de múltiples compartimientos, modelo moderno y estético. No cuenta con panel de control, pero si con regulación de potencia y otras funciones.

En comparación a los demás modelos, permite hasta 12 litros de capacidad de agua. Tiene gran potencia y dejara cocinar diferentes tipos de alimentos con temporizador y una función de retención de minerales y vitaminas.

Este equipo incluye un compartimiento adicional en el que podrás cocinar arroz como en una arrocera eléctrica, con 1 litro de capacidad y sistema de apagado automático.

Si te llama la atención alguno de estos modelos de vaporera, ten en cuenta que puedes conseguirlos en línea a través de la tienda virtual Amazon, donde también conseguirás ofertas y mejores paquetes que incluyan otros equipos similares que harán juego con la vaporera.

¿Para qué sirve y como usar una vaporera?

Como ves la vaporera es un artefacto eléctrico moderno muy usado últimamente, te permite cocinar diferentes alimentos a la vez en una técnica de vapor que mantendrá los nutrientes y vitaminas de dichos alimentos. Esta función permite que prepares un menú mucho más saludable y nutritivo.

A pesar de que a la hora de usar una vaporera todas sus funciones son intuitivas y fáciles de configurar, cada marca cuenta con características diferentes, por lo que necesitas seguir las indicaciones del fabricante que te ayuden a mantener la calidad del material y la integridad del equipo para seguir su funcionamiento.

Ahora que conoces un poco más sobre las vaporeras eléctricas puedes elegir entre los modelos que te hemos mencionado o usar las características de estas para elegir cual vaporera sea mejor para ti.

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